Dónde comer bueno, bonito y barato en Bruselas

Quienes visitan Bruselas saben es un destino en el que los aromas te atrapan. La irresistible esencia de los gofres, las patatas fritas, los mejillones, la cerveza… Bruselas está disfrazada de tentación. Y si lo que quieres es disfrutar de todo ello sin tener que rascarte el bolsillo, aquí están las mejores propuestas para comer barato en Bruselas.

1. La Mer du Nord

Rue Sainte-Catherine 45

La relación calidad-precio es de las mejores de la ciudad. Pese a ser un local informal, todos los platos son productos del mar de buena calidad. Elige lo que quieras y te lo harán al momento, una rapidez que se agradece, sobre todo los domingos, cuando hay más cola. Es un buen lugar para probar los típicos mejillones de Bruselas y evitar los caros restaurantes turísticos: aquí el plato son 7€. Probablemente, uno de los mejores restaurantes de Bruselas.

la mer du nord

2. Au Soleil

Rue du Marché au Charbon, 86

Situado muy cerca del famoso Manneken Pis, este es un local de ambiente agradable y único. Para estar en la zona más turística de la capital belga, se puede comer a precios bastante módicos, aunque es más recomendable pasarse por Au Soleil para tomar una buena cerveza belga.

3. Bia Mara

Rue du Marche Aux Poulets 41

Local especializado en fish & chips, con camareros amables que te explicarán en detalle la carta. Utilizan diferentes tipos de rebozados, el tradicional más crujiente y el de estilo tempura. El plato tradicional de fish & Chips son 10€, siendo esta una ración generosa. También es posible cambiar el pescado por pollo.

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4. Maison Antoine

Place Jourdan 1

Las largas colas que se forman en su barra son el anticipo que hay que pagar por unas de las patatas fritas más icónicas de toda la ciudad. Se aderezan con todo tipo de salsas que puedas imaginar: provenzal, cóctel, pita, curry, de pepinillos… Y de acompañamiento, salchichas, bocadillos, hamburguesas o croquetas, en el que es sin duda uno de los restaurantes que no te puedes perder de Bruselas.

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5. Fritland

Rue Henri Maus 49

Otro pequeño local muy concurrido y conocido por sus patatas fritas. Sorprende, desde luego, el bocadillo de patatas fritas, aunque el plato estrella es la mitraillette, un bocadillo con carne de hamburguesa, cebolla frita, ensalada, salsas y, cómo no, una montaña de patatas fritas. ¿Quién dijo dieta?

6. Au Suisse

Boulevard Anspach 73

Local conocido por sus sándwiches aunque también sirven platos. El local no ha cambiado desde los años 60 y es muy conocido y apreciado entre los locales. Un sitio informal y bien de precio para estar en pleno centro. Perfecto para una parada rápida en el centro histórico de Bruselas.

Y de postre, ¡gofres!

Los gauffres, por inofensivos que parezcan, son en realidad el mayor canto de sirena de la gastronomía belga. Casi, casi imposible pasar de largo por un puesto callejero de gofres sin coger aire muy fuerte y cerrar los ojos. Hay dos opciones de base entre las que escoger: el gofre de Lieja, más crujiente, o la variedad de Bruselas, más esponjosa. De acompañamiento, lo clásico es azúcar espolvoreado, aunque los comerciantes tienen una amplia oferta de chocolates y chucherías, sabedores de lo caprichoso de nuestros paladares. El mejor lugar para probar los artesanos gofres en Bruselas es la pastelería Maison Dandoy (Rue Charles Buls 14).

Por último, recuerda que en Bruselas comen antes que en España. A partir de las 12 puedes comer en cualquier restaurante y, por la noche, las mesas suelen servirse en torno a las 8 de la tarde. Por suerte, siempre habrá algún local más informal dispuesto a acogerte.

¿Te animas a descubrir Bruselas con Waynabox?

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“Soy de Oporto de toda la vida, y estos son los mejores restaurantes”

¿Cuáles son los mejores restaurantes de Oporto? ¿Dónde probar la mejor francesinha? ¿Y el mejor vino? Para conocer la gastronomía de una ciudad, no hay nada como ir de la mano de quienes más saben: los locales.

Sobre todo a la hora de comer, cuando una mala decisión puede arruinarte el bolsillo o peor: el paladar. Por eso hoy le preguntamos a Teresa, que es Oportuguesa de toda la vida, para que nos aconseje acerca de los mejores lugares donde comer en Oporto.

Pregunta: Bom dia, Teresa. ¿Qué tiene la cocina de Oporto en especial?

Respuesta: La consistencia. Nuestra cocina tradicional se basa en productos que nos ofrece la tierra: mucha patata, mucha verdura, mucho arroz, mucha carne. Tenemos una costa muy grande, y aunque el típico bacalau no viva en nuestras costas, tenemos mucho otro pescado, y muy bueno.

Lo curioso de la cocina portuguesa es que solemos mezclar arroz y patata en un sólo plato. También somos capaces de aunar dos tipos diferentes de carne y tres tipos de embutidos en nuestro “Cozido á Portuguesa”, y algo similar ocurre con la francesinha (pero ya llegaremos ahí).

Ah, y la pastelería en Portugal también es una pasada. Si vas, no te la puedes perder.

Descubre dónde comer en Oporto
Bacalhau à bras
Descubre dónde comer en Oporto
Cozido à Portuguesa

P: ¿Dónde tengo que ir para probar el mejor pescado?

R: Reconocida como una ciudad independiente desde hace algunos años, Matosinhos es el vecino más cercano de Oporto. Pasar de una ciudad a otra es cuestión de cruzar una rotonda. Ahí es donde yo aconsejaría comer pescado. En la última linea de calles frente mar se encuentran los mejores restaurantes de pescado de la ciudad (o ciudades, vaya). Delante de esos restaurantes está la “lota de Matosinhos” y a diario (excepto domingos) es donde llega el pescado fresco.

Esos restaurantes cuentan durante casi todo el año con una barbacoa exterior, justo en medio de la calle, donde hacen el pescado. Mis padres me solían llevar al “O Valentim”.

P: ¿Y la mejor francesinha?

R: Café Santiago, sin duda.

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La francesinha es un sandwich relleno de distintas carnes y encurtidos, recubierto de queso fundido y bañado en una típica salsa con toques picantes. ¿Te atreves a terminarla?

P: Dime un lugar para cenar con amigos.

R: Cualquier sitio, en realidad. Empezando por los pequeños restaurantes de esquina con pinta chunga en los que por 15€ te sirven una francesinha brutal, entrantes con croquetitas y pastelitos salados varios, un plato de solomillo con arroz y patata frita, un postre y un par de cervezas, hasta Casa da Avó, un pequeño restaurante en el centro de la ciudad que sirve comida hasta las 4am y que ofrece un poco de “Tapeo portugues”, perfecto para probar los diferentes platos tradicionales.

P: ¿Una propuesta romántica?

R: Vila Nova de Gaia. Cualquier portugués te dirá que es el mejor lugar desde donde admirar Oporto, pues esta se encuentra al otro lado del río. Ahí, justo en la ribera, es donde encuentras las mejores bodegas y pequeños restaurantes donde sentarte y poder apreciar la ciudad de Oporto. Se llama Cais de Gaia, y no sabría decirte un restaurante en concreto, la verdad.

P: Venga, vámonos a uno un poco más pijín.

R: Cafeína o The Yeatman. Es un lujo accesible, diría.

P: ¿Y una opción económica?

R: ¡Es que en Portugal nada es realmente caro, caro!

P: Hemos visto mucha variedad, pero de todos ellos, ¿cuál es tu favorito?

R: “L’entrecot” es un restaurante que sólo hace un plato (a ver si lo adivinas…). Tiene una salsa súper especial que no conoce nadie y te lo sirven con patatas fritas y una ensalada muy característica. No es un restaurante de comida típica, por eso, pero a mí me chifla.

Para algo un poco más típico, diría Casa da Avó, donde puedes probar un poco de todo, y es adonde voy cuando llevo mucho tiempo sin volver por casa y tengo saudade.



 

¿Dónde comer durante mi viaje Waynabox?

Alguien dijo una vez que el 90% de una relación es decidir dónde ir a comer. Lo suscribo. Y seguro que para muchos de vosotros sucede algo parecido con Waynabox. No sois pocos los que nos preguntáis si entra la comida en vuestro viaje y, aunque la respuesta es no, que no panda el cúnico, pues estamos aquí para daros ideas para dónde comer en vuestro viaje Waynabox.

El mercado

Una de las cosas más divertidas que se pueden hacer en una ciudad extranjera es perderse por los puestos de comida del mercado local. Para empezar, porque lo más seguro es que ello os obligue a relacionaros con la gente del lugar, lo cual siempre suele dar divertidos resultados. Pero, especialmente, porque no hay mejor manera para conocer la gastronomía típica de un destino que probando sus manjares gracias al comercio de proximidad. La mejor opción si lo que se quiere es picotear un poquito de aquí y allá y probar todo tipo de sabores frescos.

El Borough Market, en Londres, es el lugar idóneo donde comer una gran variedad de propuestas y ¡a muy buen precio! Algo que se agradece en Londres
El Borough Market, en Londres, es el lugar idóneo donde comer una gran variedad de propuestas y ¡a muy buen precio! Algo que se agradece en Londres
Otro de nuestros favoritos es el Mercado Central de Budapest. El piso inferior lo ocupan todo tipo de puestos de  venta de carne, pescado, fruta, verduras y demás, pero tu meta es el segundo piso, donde encontrarás una amplia selección de puestecitos con comida take-away con todas las delicias húngaras. También hay mesas para degustar del manjar cómodamente... Eso sí, quizás te tienes que pelear ;)
Otro de nuestros favoritos es el Mercado Central de Budapest. El piso inferior lo ocupan todo tipo de puestos de venta de carne, pescado, fruta, verduras y demás, pero tu meta es el segundo piso, donde encontrarás una amplia selección de puestecitos con comida take-away con todas las delicias húngaras. También hay mesas para degustar del manjar cómodamente… Eso sí, quizás te tienes que pelear 😉

Comida callejera

Tras horas de caminata ininterrumpida, los puestos de comida callejera se aparecen como oasis en medio del desierto. Desde un pretzel en Múnich hasta unas patatas fritas en Bruselas, pasando por unas crêpes parisinas, lo cierto es que suelen ser muy convenientes en lo que a economía se refiere. Ahora bien, a nivel calórico… Eso es cosa de cada uno.

Una noche por todo lo alto

Ya que nos hemos ahorrado una pasta tirando de mercados y de puestos de street food, es hora de que nos demos un capricho. ¿Por qué no reservar mesa en un restaurante top de la ciudad? Un gran consejo para no equivocarse es visitar TripAdvisor y leer las recomendaciones de los otros viajeros, ya que así será más fácil acertar. Las otras opciones son arriesgarse con el primer restaurante que uno encuentre, o bien atreverse a preguntar, que siempre nos ofrecerá una visión más local y no tan turística del panorama gastronómico.

¿Finde especial en Ámsterdam? Vinkeles es, según TripAdvisor, el mejor restaurante de la ciudad. Tú decides...
¿Finde especial en Ámsterdam? Vinkeles es, según TripAdvisor, el mejor restaurante de la ciudad. Tú decides…
Si estáis cansados de mejillones y gofres, Le Rabassier en Bruselas será vuestro rincón predilecto para seducir al paladar... y liquidar los ahorros.
Si estáis cansados de mejillones y gofres, Le Rabassier en Bruselas será vuestro rincón predilecto para seducir al paladar… y liquidar los ahorros.

Desayuno en la cama

Un clásico. Es todo un detallazo aparecer una mañana, por sorpresa, con una bandeja de desayuno ya preparado, y una sonrisa de oreja a oreja. Muy recomendable si viajas en pareja, sí, pero no deja de ser un puntazo que te marcas si vas con amigos o amigas. Eso sí, ¡no pongas la cama perdida de migajas!

Seamos sinceros, ¿quién no ha soñado con ésto alguna vez?
Seamos sinceros, ¿quién no ha soñado con ésto alguna vez?

EatWith

Es nuestra propuesta cool. Y lo cierto es que EatWith es una de nuestras ideas favoritas. Esta página se vende como el AirBnB de la comida, y no es una mala definición. Podrás encontrar anfitriones dispuestos a compartir una velada contigo en casi cada gran ciudad de Europa. Por un precio a convenir, ellos ponen su casa y su comida; tú, a cambio, no solo degustas un menú, sino que sobre todo te llevas la experiencia de compartir un plato con gente de la ciudad, y la oportunidad de conversar en un espacio íntimo al que raramente podemos acceder de otro modo: la casa de un anfitrión.

Friends Kitchen Cooking Dining Togetherness Concept

Y ahora que ya no tienes problemas para comer por el mundo, vayas donde vayas… ¿a qué esperas para planear tu próxima escapada?

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