Cómo Burdeos puede convertir a cualquiera en un experto en vino

Pasar un finde Waynabox en Burdeos es visitar una de las denominaciones de origen vinícola más conocidas del mundo, y no hay que perder la oportunidad de visitar sus famosas bodegas, también llamadas châteaux (castillos). Para ello, hay que recorrer la llamada ruta del vino. Y para haceros una idea de la magnitud del asunto, los vinos de Burdeos provienen de las uvas de alrededor de 14.000 productores, con un volumen de más de 700 millones de botellas producidas cada año, desde vinos de mesa corrientes hasta algunos de los vinos más caros y prestigiosos del mundo. Se cuenta que hay hasta 57 denominaciones de origen controlado de vino de Burdeos.

No es casual que la pequeña carretera D-2 sea conocida como la Route des Châteaux (aunque los franceses llamen castillo hasta la más pequeña de las bodegas), y es que la zona está repleta de magníficos torreones y versallescos jardines. Desde Blanquefort hasta el epicentro vinícola de Pauillac, hay tramos en los que la concentración de castillos es apabullante, un no parar de hileras de viña que se pierden en el horizonte.

Viñedos de Pauillac, epicentro vinícola de la
Viñedos de Pauillac, epicentro vinícola de la Route des Châteaux

¿Nuestras recomendaciones? Dependen, en gran medida, de lo que espera el viajero y sus conocimientos previos de enología, pero a continuación exponemos, a grandes rasgos, algunos de los más destacados.

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El Château Mouton Rothschild ofrece una visita muy didáctica para los no iniciados en la materia. En él, además de una visita a las cavas, puede admirarse paso a paso el proceso de elaboración en una proyección audiovisual, e incluso cuentan con un museo donde se pueden admirar los diseños de las etiquetas que, desde 1945, han diseñado para sus botellas artistas como Andy Warhol, Chagall, Picasso, Dalí, Tàpies o Barceló.

La bucólica Château-Margaux
La bucólica Château-Margaux

Château-Margaux, en cuyas bodegas se elaboran premiadísimos vinos, aparece como una de las joyas de la corona. En él se valora que los visitantes anden al menos algo familiarizados con el mundo del vino, mientras que las degustaciones se reservan exclusivamente para profesionales.

No muy lejos de allí, a cada ribera de la carretera irán brotando otras célebres bodegas como, entre tantas otras, Château-Lagrange, Talbot o los torreones del Pichon-Longueville. Ya en Pauillac, los carteles apuntan hacia bastiones como Château Latour, Château Batailley o Château Lynch-Bages, que presume de ofrecer un recorrido bastante técnico a sus visitantes.

¿Te vienes al Château-Lagrange? ¡Nosotros ni lo pensamos!
¿Te vienes al Château-Lagrange? ¡Nosotros ni lo pensamos!

Para un par de días, dos o tres castillos serían más que suficientes. La clave reside en reservar con antelación, puesto que las plazas suelen estar contadas. Lo bueno es que, desde la bodega más familiar y campesina hasta el château de más prestigio abre sus puertas al público. Sin embargo, a diferencia de otros lugares como Oporto, las visitas a los castillos vinícolas de Burdeos se hacen a pequeña escala, sin grandes excesos ni florituras pensados para el turismo de masas.

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¿A dónde deberías viajar según tu personalidad?

El mundo es tan grande y tiene tantos rincones increíbles que a veces es difícil respondernos a la clásica pregunta de “¿a dónde nos vamos?“. Y no sé vosotros, pero yo pocas veces tengo claro a la primera de la respuesta. ¡Y aún menos si hay segundas, terceras o más personas implicadas en el viaje! Por eso nació Waynabox, a fin de cuenta 😉 Hay tantos sitios que queremos ver… como tantas dudas sobre si nos gustará o no un destino en cuestión. Pues, ¿sabías que según tu personalidad, intereses y gustos te gustará más una ciudad u otra? ¿Te has planteado alguna vez que ciudad es 100% compatible contigo?

Después de investigar aquí y allá, de repasar estudios sociológicos, culturales y antropológicos y hasta de desarrollar estudios internos a partir de una muestra compuesta por 35 sujetos trabajadores de Waynabox, hemos llegado a algunas conclusiones. Y te las queremos presentar en formato de juego. ¿Te animas a jugar? Un incentivo: si juegas, ¡podrás ganar un viaje Waynabox!*

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10 libros para dejarlo todo y viajar

Libros y viajes. Viajes y libros. Libros de viaje. Viajes de libro. Aventura y literatura son dos mundos que han ido siempre de la mano, y con razón. Al fin y al cabo, comparten un mismo significado: ambos encierran historias.

Y si hay un día para celebrar las mejores historias ese es Sant Jordi (o día del libro, como se prefiera), lo que, en cierto modo, también lo convierte en un día de celebración para los que somos viajeros –y si estás en Barcelona, ¡un día para poder ganar un viaje Waynabox!-. Así que, si no sabéis qué regalar por el día del libro, qué mejor que regalar un viaje literario.

Por eso os dejamos las mejores ideas de libros para regalar en Sant Jordi. Libros de viaje, por supuesto. Para viajar con ellos, literal o literariamente.

1. En el camino (On the Road)

Jack Kerouac

Icónica novela de la beat generation, que narra la gesta viajera y existencial de su protagonista, Sal Paradise. Está escrita de forma semi autobiográfica por la espontánea prosa de Jack Kerouac, durante sus viajes sin rumbo por Norteamérica, abrazando el romanticismo y la bohemia como modo de vida. En gran parte, On the Road contribuyó a la mitificación de la ruta 66, y es que Kerouac y su tropa fueron los precursores del movimiento hippie y la contracultura de finales de los sesenta: aquella sed vital insatisfecha, la búsqueda de respuestas y los atisbos místicos se estrellan contra una realidad hostil y desesperanzada. Un vívido compendio de los grandes temas, y al tiempo una apasionante aventura humana: en definitiva, uno de los clásicos más influyentes del siglo XX, que aun hoy se sigue reeditando a un ritmo tan frenético como la pluma de su autor.

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Walter Salles dirigió en 2010 la adaptación de la novela, protagonizada por Garrett Hedlund y Kristen Stewart

2. Hacia rutas salvajes

Jon Krakauer

Obra en la que se basa la película homónima ganadora de un Óscar. Sean Penn supo sacarle el mejor partido a la historia de Chris McCandless, quien en la década de los 90 y con 24 años decidió lanzarse a la vida -bajo el nombre de Alexander Supertramp-, abandonando todas sus posesiones materiales para perseguir su sueño salvaje. Lo encontraron unos cazadores en Alaska, en abril de 1992, yacente sin vida en un autobús abandonado. Sin embargo, antes de perecer, dejó unas palabras: “No eches raíces, no te establezcas. Cambia a menudo de lugar, lleva una vida nómada… No necesitas tener a alguien contigo para traer una nueva luz a tu vida. Está ahí fuera, sencillamente”.

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En esta ocasión fue Emile Hirsch quien dio vida al protagonista de la novela, que adaptó Sean Penn al cine en 2007

3. El Tao del viajero

Paul Theroux

“Deja tu casa. Ve solo. Viaja ligero. Lleva un mapa. Ve por tierra. Cruza a pie la frontera. Escribe un diario. Lee una novela sin relación con el lugar en el que estés. Evita usar el móvil. Haz algún amigo”. El Tao del viajero resulta un manual de viajes aparentemente caótico, una suerte de guía espiritual donde Paul Theroux recoge reflexiones filosóficas extraídas tanto de sus obras como de otros grandes autores. Entre sus páginas, encontramos una colección de pasajes que, en su total, acaban conformando un tributo único a los placeres de viajar.

4. Siete años en el Tíbet

Heinrich Harrer

El austríaco Heinrich Harrer completó su obra basándose en su propia experiencia como alpinista en el Tíbet entre 1944 y 1951. El libro narra cómo Harrer y su compañero Peter Aufschnaiter escapan de la India a Lhasa, donde permanecen varios años. Allí descubrirán con todo lujo de detalle la cultura tibetana, llegando a entablar, con el tiempo, relación con el Dalái Lama. Al igual que otras, esta historia también se ha visto trasladada a la gran pantalla, con una versión de 1997 en la que Brad Pitt y Davis Thewlis interpretaron a Harrer y Aufschnaiter, respectivamente.

Un clásico, ¿eh? Pues ahora es momento de leerse el libro
Un clásico, ¿eh? Pues ahora es momento de leerse el libro

5. Los viajes de Júpiter

Ted Simon

Los viajes de Júpiter es considerado, con toda justicia, un libro de culto para todos los públicos en literatura de viajes. Escrito por el periodista Ted Simon, narra el viaje que el propio autor realizó a lo largo de cuatro años alrededor del mundo (recorriendo 126.000 km y 45 países en una moto Triumph). El original punto de vista del periodista, así como su calidad humana, hacen de Los viajes de Júpiter una obra completa, en la cual la narración rebosa tanta honestidad como humildad.

6. Viajes y otros viajes

Antonio Tabucchi

Antonio Tabucchi (1943-2012) viajó mucho y escribió acerca de sus periplos. Unos textos reunidos en este libro que, sobre el mapa del mundo, despliega las vastas lecturas que han anticipado, provocado y acompañado siempre esos viajes. De este modo, recorremos el globo junto a Tabucchi (y, en realidad, junto a muchos otros grandes autores y sus obras), deteniéndonos con especial mimo en su querida Lisboa. Viajes y otros viajes es, en su total, un atlas de conocimiento: anécdotas que dan pie a evocar la historia, el arte o la literatura, y a observaciones y reflexiones siempre pertinentes.

7. La vuelta al mundo en 80 días

Julio Verne

Clásico de Julio Verne (algunos todavía recordaremos la entrañable serie de dibujos animados) que cuenta la historia de Phileas “Willy” Fogg, un verdadero gentleman que arriesga su fortuna en una apuesta: dar la vuelta al mundo en ochenta días, basándose en un cálculo hecho por el periódico “Morning Chronicle”. Acompañado por Rigodón, abandonará Londres en una épica carrera contrarreloj, donde Julio Verne nos presenta el verdadero tema central de la obra: el dominio del tiempo por parte del hombre, alcanzado gracias al desarrollo tecnológico y los medios de comunicación. Se trata, sin duda, de una de las más notables y divertidas aventuras surgidas de la pluma del genial Verne.

Demasiadas adaptaciones (aquí Arnold Schwarzenegger en 2004) y nos seguimos quedando con el libro ;)
Demasiadas adaptaciones (aquí Arnold Schwarzenegger en 2004) y nos seguimos quedando con el libro 😉

8. Salvaje

Cheryl Strayed

Salvaje trata, en realidad, de un viaje interior: del recorrido de mil ochocientos kilómetros que la autora realizó sola y a pie por la cordillera del Pacífico de los Estados Unidos para huir de sus propios demonios. Cuatro años después de la muerte de su madre y después de separarse, a sus veintidós años, Strayed toma la impulsiva decisión de emprender una ruta inmensa que la pondrá a prueba, la volverá loca, la fortalecerá, la sanará. Un libro diferente y conmovedor que gustará, especialmente, a los aficionados a las caminatas.

9. París insólito

Jean-Paul Clébert y Patrice Molinard

Existe una palabra francesa –flâneur– que define a quienes vagan por una ciudad sin rumbo ni propósito, arrastrados por el viento y las multitudes. Fotógrafos y escritores son especialmente proclives a tener vocación de flâneurs, y ese es el caso de Jean-Paul Clébert y Patrice Molinard, ambos parisinos errantes, personajes perdidos de las calles. Un libro que nos descubre una visión intimista no solo de la capital francesa, sino de la vida. O, como escribe Clébert: “Para no morirse de hambre en París se requiere cierta conjunción de cualidades, mente abierta, ojo husmeador, oído avizor, nariz alerta, pierna ligera y cierto desprecio a la propiedad personal”.

10. ¿Qué hago yo aquí?

Bruce Chatwin

¿Qué hago yo aquí?, el último libro que Bruce Chatwin publicó en vida, es una selección personal de relatos, semblanzas y crónicas de viaje en la que el lector hallará los incomparables atributos literarios del autor inglés: su aguda ironía, su implacable sentido del humor, su admiración por los hombres de acción y su desencanto con respecto.

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Hygge, el secreto nórdico de la felicidad

Dinamarca es el país más feliz del mundo. Y no lo decimos nosotros; lo dice la ONU, en un informe anual que lleva haciendo desde 2012, en el que se estudian varios parámetros como el bienestar económico o la esperanza de vida. Pero, si le preguntas a un danés el motivo, con toda seguridad te dirá que se trata del hygge.

Este concepto tan único e intraducible, que se pronuncia algo así como “hu-ga”, a menudo se interpreta como “lo acogedor”. Algo higgeligt puede ser sentarse frente a la chimenea en una noche fría, leyendo un libro junto a tu perro, o también comer galletas caseras de canela en familia. Como el amor, el hygge es algo muy único pero a la vez universal.

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Sin embargo, tal y como dicen quienes más saben, es decir, los daneses, hygge es mucho más que eso: se trata de una actitud ante el mundo. Una manera sencilla de entender la vida que ha ayudado a Dinamarca a superar a Suiza e Islandia como el país más feliz del mundo.

El término hygge, que surgió de una palabra noruega que significa “bienestar”, ha vivido muchos esfuerzos por exportarse a otros idiomas y países, principalmente por medio de restaurantes, cafés y bares de temática y estilo escandinavo. Aunque es probable que la traducción más acertada hasta la fecha haya sido la que propuso una blogger danesa: “la intimidad del alma”. Es, de hecho, esta intimidad, la que buscan los locales más higgeligt, cuya decoración carece de uniformidad y la atención está concentrada en los alimentos y espacios reconfortantes.

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Es cierto que el hygge es un concepto estrechamente ligado al hogar -núcleo de la vida social danesa-, pero no es exclusivo de ello. Aunque en Dinamarca predominen los inviernos fríos y largos, lo cual influye en la identidad danesa, eso no significa que el hygge tenga que ser algo relacionado con la temporada invernal: la idea trata simplemente de relajarse y sentirse en casa tanto como sea posible (incluso aunque no se esté en ella físicamente), y olvidarse de las preocupaciones mundanales de la vida. Puede incluso disfrutarse al aire libre o en el trabajo, aunque comentan los expertos que funciona mejor cuando no hay un espacio vacío demasiado grande alrededor de la persona.

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Muchas de las ideas de la filosofía hyggeligt se centran sobre todo en la iluminación y la pasión nórdica por las velas, las chimeneas, lo artesanal, la madera, las mantas, cojines y jerseys gordos. En disfrutar del aquí y el ahora sin distracciones mientras cenamos con los nuestros y en saborear la sensación de armonía y refugio de nuestro grupo.

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Después de todo, quizás la única forma de entender verdaderamente el hygge sea visitar Dinamarca.

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4 razones para viajar con amigos a Hamburgo

Para pasar un fin de semana entre amigos… lo más importante es elegir buenos amigos. O, por lo menos, aquellos que sean buenos compañeros de viaje. Ay, ¡qué bien sienta viajar con amigos! Y aún más si eliges un destino tan friendship-friendly como lo es… Hamburgo. Esta ciudad alemana es una de las más desconocidas y, paradójicamente, de las que más buen sabor de boca te dejan al regresas. Situada a orillas del Elba, tiene ni más ni menos que el tercer puerto más grande de Europa. La ciudad cuenta con más de 60km de canales y casi 2.500 puentes y es todo un laboratorio de arquitectura. Sin duda, la segunda ciudad más grande de Alemania se merece una oportunidad y hasta para muchos no tiene nada que envidiarle a Berlín. Prepara las maletas porque es tu mejor destino para descubrir con amigos o viajar con amigas. O todos juntos. Te dejamos los 4 planes imperdibles para descubrir Hamburgo de una forma única:

1. Descubrir

A pie es como se descubren los mejores secretos. Descubre el Hamburgo alternativo con una visita guiada… ¡y diferente! Un circuito de 2:30hs a través de Sternschanze, Sankt Pauli, Karo y el Gänge Viertel. ¿Te suena a chino? Pues haznos caso y opta por el “Street Art Tour”, si eres más de espíritu artístico, o el “Craft Beer Tasting Tour”, si te va más esto del buen brebaje de cebada. ¡Ya no veréis más la ciudad de la misma manera!

Continuamos, que sólo llevas 2.30h en pie -y quizás algunas cervezas de más-. Toma altura subiendo las escaleras de la torre de la iglesia de San Miguel (el emblema de Hamburgo), cuyo campanario es el más alto de Alemania. Atención a los vértigo-friendlies, porque ascenderéis 132 metros. Eso sí, se tiene una vista panorámica de toda la ciudad.

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Por tener otra vista de la ciudad -esta vez, sin alturas-, descubrid el tercer puerto más grande de Europa, sus muelles, sus contenedores y astilleros con una visita en ferry. Por aquí son típicos los autobuses acuáticos: toma el número 62 que sale desde Landungsbrücken y desembarca en Finkenwerde. Contad con alrededor de una hora y unos pocos euros para un viaje redondo. Y agárrate fuerte cuando el bus se desvíe de la carretera y se sumerja al agua… ¡Un desvío bien vale la pena!

¿Te imaginas ir a tomar algo y entrar al bar por la ventana? No, no es una locura, es lo que ocurre cuando alquilas una canoa para dar un paseo por el canal y de repente llegas al Café Canale. Aquí se entra remando y por la ventana. Una experiencia inusual… Que no olvidarás jamás.

2. Festejear

Vivir la noche es un buen plan para descubrir la auténtica esencial social de un destino. No te sientas mal, es estudio antropológica. Escápate a St. Pauli. Esta zona ha sido durante mucho tiempo un lugar de libertinaje. Se le compara históricamente con la plaza Pigalle de París por sus stripshows y sus tiendas de sexo. Pero no te confundas: aún así, hoy en día es el epicentro de la fiesta nocturna en Hamburgo. Es el centro underground del arte alternativo de la ciudad (¡los Beatles debutaron allí allí!), con lugares legendarios como el club Molotov, toda una verdadera institución en Hamburgo.

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Un rollo totalmente distinto es el que encontrarás en el club Uebel & Gefährlich, antiguo bunker reformado en discoteca y donde podrás bailar toda la noche hasta que los pies te griten stop.

O no, porque puede que tu espíritu aventurero no entienda de cansancio y ahora el cuerpo te pida un afterhour. Tu próximo destino es Fischauktionshalle, abierto de 5h a 10h, donde tanto podrás presenciar una subasta (y participar) como tomar una copa escuchando algún concierto como tomar un buen desayuno viendo el amanecer. ¡Un gran ambiente!

3. Recuperar

Después de una noche loca, debes recuperar la energía y disfrutar de una buena hamburguesa. Aunque parece un plato muy yankee, lo cierto es que este “sandwich” con carne picada fue importados por los alemanes que emigraron a los Estados Unidos. Y, en Hamburgo, hay una gran cultura al respecto. ¿Tendrá algo que ver su nombre? Guiño. Guiño. Encontrarás un sinfín de opciones, entre ellas las hamburguesas Jim Block, con vistas al lago (excelente relación calidad-precio) o la muy reputada Bürgerlich.

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Haced una pausa en el café Kafferösterei en el distrito de Speicherstadt, sin duda el mayor complejo de almacenes del mundo. Si el tiempo lo permite, dedicaros un tiempo en uno de los muchos bares de la playa de Hamburgo. Un lugar único, romántico – Industrial – Caribeño – portuario (sí,si!). Perfecto para una siesta digestiva o tomar una bebida al sol.

4. Inmortalizar

No hay mejor forma de inmortalizar tus vacaciones que tomando fotos. Pero vayamos más allá y hagamos algo distinto: haceros fotos como antaño en un fotomatón. Un, dos, tres. ¡sonríe! Un, dos, tres, ¡cambia de pose! Los encontrareis en el barrio de St. Pauli. ¡Os esperan vuestras fotos!

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Continúa el viaje, que aún no ha terminado. Ahora es momento de fisgonear en tiendas de segunda mano. Vintage & Rags es tu próxima parada y encontrarás reliquias tanto para hombre y mujer. ¡Los amantes del kitsch están servidos!

Pero aún queda un poco más de tiempo. Si eres amante de la cerveza -y por tanto tomaste la segunda opción de tour- debes hacer una incursión en Craft Beer Store. En el corazón de Sternschanze, esta tienda ofrece más de 400 cervezas, alemanas por supuesto, pero también belgas o americanas.

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¿Y qué tal un último recuerdo? Venga, que esto ya se acaba. ¡Lleva a casa un vinilo! La tienda Hanseplatte ofrece una amplia gama de música local, la imagen de una ciudad que cuenta con más de 200 sellos independientes, de estilo ecléctico (hip-hop, electro e indie de rock independiente!).

Sin duda, has disfrutado intensamente de Hamburgo y… de la forma más original y alternativa posible.

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Los 7 mejores zoos de Europa (y alguno más)

Entornos abiertos para observar animales salvajes, zonas de inmersión que recrean hábitats tropicales donde conocer especies exóticas. Especialmente cuando viajamos con niños, los zoológicos son un plan entretenido, pedagógico y sorprendente para todos, adultos incluidos. Más aún si visitamos los mejores del mundo, entre otras cosas, por su afán de investigación y conservación de especies en peligro de extinción.

Y es que, aunque la mayoría de los mejores zoos del mundo (según TripAdvisor) están en Estados Unidos, en Europa hay cantidad de centros de rehabilitación, investigación y difusión que podemos visitar en nuestros viajes Waynabox. Sin duda, un plan perfecto para viajar con niños.

Chester Zoo (Reino Unido)

Fundado a principios del siglo pasado, el zoo de Chester es el parque con más tirón de todo el Reino Unido, y se puede recorrer a pie, ya sea a bordo de un bus acuático o subidos al Zoofari monorraíl que recorre sus casi 2.000 kilómetros cuadrados de extensión desde las alturas.

Su labor en la protección de la fauna en peligro y la reproducción de especies en cautividad le sitúa entre los mejores zoos del planeta. Está considerado como uno de los mejores zoos del mundo, al tratar de recrear el hábitat de los animales y por su precioso diseño, con especial atención a unos jardines que por sí mismos ya justifican la entrada.

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Zoo de Praga (República Checa)

Con grandes espacios abiertos y una gran dedicación a la conservación de especies en peligro, el zoo de Praga ha contribuido de forma clave en la salvación de especies como los tigres de Siberia y Sumatra, así como el caballo salvaje mongol, siendo el principal centro de cría en cautividad del mundo durante muchos años.

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Zoo de Viena (Austria)

El zoo más antiguo del mundo se encuentra en Viena. Y es que este jardín ubicado en los terrenos del célebre Palacio de Schönbrunn data nada más y nada menos que de 1752. Una de sus mejores atracciones es la Casa del Bosque, que simula una selva tropical asiática, la Casa de los Orangutanes con árboles de hasta 11 metros o el Polarium, lleno de pingüinos y lobos marinos. El centro participa en programas internacionales dedicados a la reproducción de las especies en peligro de extinción.

Oceanário de Lisboa (Portugal)

He aquí uno de los mejores acuarios del mundo. Este complejo fue construido para la Expo de 1998, y es el segundo más grande de Europa. Se divide en varios hábitats, que representan cada uno de los océanos del mundo, y está presidido por un gran tanque central llamado Océano Global. Los pingüinos, pulpos, caballitos de mar, manta-rayas gigantes y nutrioas hacen del Oceanário un excelente lugar para visitar Lisboa con niños.

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Jardín Zoológico de Berlín (Alemania)

El zoo más antiguo de Alemania abrió sus puertas en 1844 con los animales que donó el rey Federico Guillermo IV. La entrada se hace por la Budapester Strasse y su impresionante portada con dos elefantes de piedra sobre los que se levantan dos columnas y un arco. Una vez dentro todo es igualmente espectacular: el mayor aviario del mundo, la casa de los depredadores, el hábitat de los rinocerontes blancos y negros, el del panda gigante… Una de las actividades más populares a realizar es un curioso itinerario que permite alimentar a los pequeños monos.

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Zoo de Dubín (Irlanda)

Este centro participa en programas de recuperación de las especies y colabora con distintas organizaciones de conservación de la naturaleza. El zoo de Dublín recrea varios hábitats donde conviven distintas especies animales y plantas para que los animales se desenvuelvan en un ambiente más natural y el visitante tenga una experiencia más realista de la sabana africana, la granja o la jungla de los gorilas. Su web tiene varias cams conectadas, por si queréis ver lo que os espera en este zoo.

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Zoo de Frankfurt (Alemania)

En sus instalaciones se pueden ver leones, rinocerontes, gorilas, tigres, nutrias, pingüinos, serpientes y un largo etcétera de especies. Una de sus áreas principales es la sorprendente Grzimek Haus, que crea una oscuridad artificial para que los visitantes puedan ver a los animales nocturnos en sus horas de máxima actividad.

Si habéis llegado hasta aquí, puede que hayáis echado en falta dos de los mejores zoos de Europa. Efectivamente, hablamos del Loro Parque, en Tenerife, y del Bioparc de Valencia. Ambos zoológicos, situados en España, tienen el reconocimiento de estar en el top ten de los zoos del mundo, por su biodiversidad, modernidad y sus conceptos de parques inmersivos. Ya sea en España o fuera de ella, los zoológicos constituyen un gran plan para viajar en familia o con niños.

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Top rooftops en Lisboa: las 5 mejores vistas de la ciudad

¿Fin de semana en Lisboa y ya has estado? Don’t panic, siempre hay nuevas formas de redescubrir una ciudad y hoy te traemos una de muy buena: ¡des de las alturas! Asciende a los mejores rooftops y disfruta de un nuevo panorama des del que disfrutar de todo el skyline de la ciudad contrastada por el azul del Tajo. Ya veréis: el tiempo parece detenerse, así que dejaos embriagar por la saudade, esa sensación de nostalgia deliciosa e intraducible del francés … ¡disfrutad!

1. El rooftop más romántico: Memmo Alfama

Imposible resistirse a la terraza Memmo Alfama, con su piscina en tonos tierra que se mezcla con los tejados de Lisboa, la vista de las colinas de la Alfama, los muebles de jardín y las velas encendidas … Si no puedes estar en el hotel Memmo Alfama -uno de los más famosos y reputados de Lisboa… ¡y caros!- siempre puedes deleitarte con una visita a su rooftop mientras disfrutas de una copa de un buen vino portugués.

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2. La azotea más oculta: El Park Bar

¡Hay que buscarlo bien para encontrarlo! Situado en la quinta planta de un aparcamiento (sí, ¡en un parking!), la terraza del Park Bar ofrece una impresionante vista del puente 25 de Abril. Vegetación y mobiliario, todo de madera, ayudan a recrear un momento muy Zen, lejos del ajetreo de la ciudad. Y como es de difícil acceso, es frecuentado en su mayoría por la población local. Los cócteles salen por unos 6 €, así que … ¿Por qué privarse de él?

¿Cómo llegar? Dirección: Metro Baixa Chiado, tomar la Calle de Loreto, seguir recto por la Calçada do Durand, hasta el número 58. Entrar en el estacionamiento, tomar el ascensor hasta el quinto piso. ¡Ya estáis dentro!

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3. El rooftop más chic: la terrazza del Hotel Barrio Alto

La terraza BA situada en la planta superior del Bairro Alto Hotel (5 estrellas) fue elegida como una de las mejores vistas de hotel del mundo. ¡No mentimos! Y para cerciorarte de ello, no hay mejor plan que acomodarte en uno de sus sofás y admirar los viejos tejados de Lisboa, el Puente 25 de abril y las vistas al río Tajo. El bar está abierto de 10.30 a 2h.

¿Cómo llegar? Praça Luís de Camões 1, Lisboa

4. La terraza más fiestera: el Topo

Admire las hermosas vistas del Castillo de San Jorge y el popular barrio de Alfama! Situado en la planta superior del centro comercial Martim Moniz, la terraza también tiene una parte cerrada. No es desagradable porque hay una suave brisa!  La noche también es un buena opción para la fiesta (DJ).

Dirección : 6º piso del Centro Comercial Martim Moniz, Largo do Martim Moniz

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5. El rooftop más auténtico: el Mirador de Santa Luzia

Y después de una dosis de moda, toca echar un vistazo a lo auténtico. Aquí encontrarás una de las mejores vistas de la capital lusa, con un increíble balcón que sobresale de una pérgola. Es uno de los miradores más impresionantes de Lisboa y te recomendamos mucho ir. ¡A veces las cosas más simples son los mejores! Compra un aperitivo previamente, sube equipado y pasa un momento agradable entre amigos, en pareja o con la familia… para ver la puesta de sol sobre el Tajo.

Dirección : Largo de Santa Luzia, Alfama

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Dónde comer bueno, bonito y barato en Bruselas

Quienes visitan Bruselas saben es un destino en el que los aromas te atrapan. La irresistible esencia de los gofres, las patatas fritas, los mejillones, la cerveza… Bruselas está disfrazada de tentación. Y si lo que quieres es disfrutar de todo ello sin tener que rascarte el bolsillo, aquí están las mejores propuestas para comer barato en Bruselas.

1. La Mer du Nord

Rue Sainte-Catherine 45

La relación calidad-precio es de las mejores de la ciudad. Pese a ser un local informal, todos los platos son productos del mar de buena calidad. Elige lo que quieras y te lo harán al momento, una rapidez que se agradece, sobre todo los domingos, cuando hay más cola. Es un buen lugar para probar los típicos mejillones de Bruselas y evitar los caros restaurantes turísticos: aquí el plato son 7€. Probablemente, uno de los mejores restaurantes de Bruselas.

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2. Au Soleil

Rue du Marché au Charbon, 86

Situado muy cerca del famoso Manneken Pis, este es un local de ambiente agradable y único. Para estar en la zona más turística de la capital belga, se puede comer a precios bastante módicos, aunque es más recomendable pasarse por Au Soleil para tomar una buena cerveza belga.

3. Bia Mara

Rue du Marche Aux Poulets 41

Local especializado en fish & chips, con camareros amables que te explicarán en detalle la carta. Utilizan diferentes tipos de rebozados, el tradicional más crujiente y el de estilo tempura. El plato tradicional de fish & Chips son 10€, siendo esta una ración generosa. También es posible cambiar el pescado por pollo.

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4. Maison Antoine

Place Jourdan 1

Las largas colas que se forman en su barra son el anticipo que hay que pagar por unas de las patatas fritas más icónicas de toda la ciudad. Se aderezan con todo tipo de salsas que puedas imaginar: provenzal, cóctel, pita, curry, de pepinillos… Y de acompañamiento, salchichas, bocadillos, hamburguesas o croquetas, en el que es sin duda uno de los restaurantes que no te puedes perder de Bruselas.

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5. Fritland

Rue Henri Maus 49

Otro pequeño local muy concurrido y conocido por sus patatas fritas. Sorprende, desde luego, el bocadillo de patatas fritas, aunque el plato estrella es la mitraillette, un bocadillo con carne de hamburguesa, cebolla frita, ensalada, salsas y, cómo no, una montaña de patatas fritas. ¿Quién dijo dieta?

6. Au Suisse

Boulevard Anspach 73

Local conocido por sus sándwiches aunque también sirven platos. El local no ha cambiado desde los años 60 y es muy conocido y apreciado entre los locales. Un sitio informal y bien de precio para estar en pleno centro. Perfecto para una parada rápida en el centro histórico de Bruselas.

Y de postre, ¡gofres!

Los gauffres, por inofensivos que parezcan, son en realidad el mayor canto de sirena de la gastronomía belga. Casi, casi imposible pasar de largo por un puesto callejero de gofres sin coger aire muy fuerte y cerrar los ojos. Hay dos opciones de base entre las que escoger: el gofre de Lieja, más crujiente, o la variedad de Bruselas, más esponjosa. De acompañamiento, lo clásico es azúcar espolvoreado, aunque los comerciantes tienen una amplia oferta de chocolates y chucherías, sabedores de lo caprichoso de nuestros paladares. El mejor lugar para probar los artesanos gofres en Bruselas es la pastelería Maison Dandoy (Rue Charles Buls 14).

Por último, recuerda que en Bruselas comen antes que en España. A partir de las 12 puedes comer en cualquier restaurante y, por la noche, las mesas suelen servirse en torno a las 8 de la tarde. Por suerte, siempre habrá algún local más informal dispuesto a acogerte.

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Dónde salir de noche en Roma (y llegar vivo a casa)

Buonanotte! dicen algunos a las 22h, antes de irse a dormir.

Buonasera! dicen quienes deciden no ir a la cama.

Es a estos últimos a quienes les interesará conocer los mejores lugares donde salir de noche en Roma, una ciudad que, curiosamente, se llena de luz al irse el Sol. El finde que estuve allí de Waynabox tuve la oportunidad de vivirlo en mis propias carnes. Y, aunque es verdad que una noche casi acabamos linchados por tres nazis en el tranvía (true story), lo cierto es que, echando la vista atrás, la experiencia general fue tremendamente divertida.

Las noches hay que empezarlas en Trastevere, que por algo es el barrio más concurrido de la Roma nocturna. Allí encontrarás cantidad de bares, pubs, restaurantes, sitios con música en directo e incluso fiestas callejeras. El punto de reunión habitual es la Piazza Santa Maria, donde los jóvenes se aglomeran alrededor de un bar con bebidas muy baratas. Lo que ocurre en esa plaza podríamos llamarlo botellón.

Al caer el Sol, poco a poco ya se empieza a llenar la Piazza Santa Maria
Al caer el Sol, poco a poco ya se empieza a llenar la Piazza Santa Maria

Es también una buena opción tomar algo en Piazza Navona y alrededores, algo más céntrico. Tal vez el ambiente sea más turístico y menos juvenil que en Trastevere, pero es siempre un buen lugar para cenar y tomar una primera copa en los muchos bares y pubs.

Luego, para la fiesta, propiamente dicha, el lugar por excelencia es Testaccio. Se trata de una pequeña colina adornada con una retahíla inacabable de discotecas: Notti Insolite, Zoobar, Coyote, Fake, Radio Londra, Jungle, Akab, Caffè Caruso, Caffè Latino, Joia, SottoSotto y tantas más. Si mi memoria no falla, nosotros entramos en Akab, donde nos colamos a una fiesta Erasmus por la cara que acabó guay. En esta jacarandosa colina se halla multitud de opciones, sí, pero el ambiente parecía un tanto raro, especialmente al principio de la noche. O tal vez fuera solo impresión nuestra. En verano, según nos contaron, la fiesta se suele desplazar a otras zonas de moda, con discotecas en la playa o al aire libre como el Gilda de Fregene.

Teenagers enjoying confetti in front of roller door whilst partying in street

Ostiense también es una zona accesible, entre Testaccio y la calle Via Libetta. Aquí también hay muchas discotecas (la mayoría cerradas en verano) como Goa o Heaven. Antes de salir, incluso, podremos ir a tomar el aperitivo o una copa después de cenar, a lugares singulares como Alpheus o Ex Magazzini Generali.

Una propuesta que vale la pena es el barrio universitario, San Lorenzo. Se encuentra detrás de la Estación de Termini, y es zona de jarana nocturna para estudiantes, siempre repleta de pizzerías y bares económicos. Hoy en día es uno de los rincones más modernos y animados de Roma, con un ambiente informal y juvenil que va más allá del clásico pub/restaurante: sus calles son guardadas por bibliotecas, galerías de arte contemporáneo, centros culturales y clubes donde hay jazz en vivo.

Por último, en el corazón del centro histórico de Roma, cerca de la Piazza di Spagna, se encuentra Gilda, uno de los disco-pubs más famosos de la capital, que a menudo es frecuentado por personalidades de la farándula.

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Algunos consejos generales para salir de noche en Roma

  • No hay horarios de restricción para los menores de 18 años, aunque sí está prohibido tomar bebidas alcohólicas para los menores de 16.
  • Los bares, pubs y cervecerías permanecen abiertos, generalmente, hasta las doce en invierno y hasta las 2 de la madrugada en verano.
  • Las discotecas abren a eso de las 9 de la noche, y cierran entre las 4 y las 5 de la mañana.

BONUS: ¿Y si no quiero salir de fiesta?

Por la noche, Roma ofrece una plétora de luces que se puede apreciar especialmente en algunos de los muchos monumentos que atestan la ciudad. Algunos de ellos, son incluso más atractivos al caer la noche que durante la jornada diurna. Lugares como la Fontana di Trevi o el Coliseo son sitios que no deberías perderte de noche, ya que aprovechan la ocasión para vestirse con sus mejores galas.

Colliseum in night time
Colliseum in night time

Existen tours que se organizan de noche y están pensados justamente para apreciar el encanto especial que desprenden Roma y sus monumentos bajo la luz de la luna. Hacer una visita guiada entre las luces de la ciudad puede ser una de las experiencias más originales que vivas en la eterna capital italiana.

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5 viajes para sorprender a tu padre (y para camelártelo el resto del año)

Viajar con tu pareja, viajar con tus amigos, viajar con tu mascota, viajar solo… ¿Qué hay de tu padre? Tu padre te ha dado la vida. Y, a cambio, ¿tú a él qué le has dado? Disgustos. Tal vez vaya siendo hora de compensar eso y, aunque sea a estas alturas, currarte un regalo del Día del Padre como dios manda… ¡Si es que te lo olvidaste! Y si fuiste inteligente y le regalaste un viaje Waynabox con el descuento que lanzamos, ahora es momento de soñar con vuestra merecida escapada sorpresa. Por eso te sugerimos 5 destinos Waynabox que, aunque tú no lo sepas, a tu padre le molaría visitar.

1. Liverpool

Liverpool es una fábrica de iconos contemporáneos que siempre subyacen en una conversación padre-hijo. Están los Beatles y su mítico Cavern Club, así como infinidad de pubs musicales. La ciudad respira autenticidad por sus nubes y chimeneas, y melodías lejanas retumban en cada esquina. Por tener, Los 4 de Liverpool tienen allí hasta su propio parque temático: Beatles Story.

Y a los futboleros siempre nos quedará Anfield y su eterno “You’ll never walk alone”, capaz de erizar los vellos del más escéptico. El 1 de abril de este año, además de ser April’s Fools Day, se celebra allí el Derby de Merseyside, posiblemente el más intenso de toda Inglaterra, entre los reds y sus vecinos toffees del Everton. Uno de esos fines de semana para vivir con tu viejo.

A photo of the Anglican Cathedral of Liverpool

2. Múnich

Papá siempre fue un señor algo clásico. Sabe disfrutar de la tranquilidad, del aire puro y de una buena cerveza. De ahí que Baviera case bien con sus gustos. Desde los coches y museos de BMW hasta las carreteras de ensueño de la Ruta Romántica, siempre es un buen momento para visitar Múnich, especialmente si es con tu padre. Y Prost!, mucho Prost!, claro.

Munich, Germany skyline at City Hall.

3. Varsovia

Todavía hay una generación que habla de la URSS como si siguiera siendo esa frontera impenetrable. Si tu padre pertenece a ella, puede que viajar a Polonia suponga algo así como cruzar el telón de acero y volver a los tiempos de la Guerra Fría con la ex soviética Varsovia. Regalar un viaje por la memoria personal y colectiva de la historia es algo que no ocurre todos los días.

Old Town in Warsaw, Poland

4. Dublín

Bufa e irreverente como siempre, Dublín es un destino canalla. No decimos que debas, pero una noche por los pubs y por la música en directo de Temple Bar con tu padre puede que acabe resultando en una experiencia única. Todo aderezado con mucha Guinness, por supuesto. De hecho, los amantes de esta cerveza negra pueden visitar su proceso único de elaboración en la Fábrica Guinness, una visita más que recomendable. Y pasear por las callejuelas que tan minuciosamente retrató James Joyce, comprobar lo inabarcable del verde de las Islas Británicas y tocarle un pecho a Molly Malone. Ah… Dublín.

Street scene in temple bar, Dublin, Ireland

5. Lisboa

Algo que yo personalmente agradezco mucho cuando he viajado con mis padres es el hecho de que el idioma no suponga un inconveniente. Por eso una capital cercana como Lisboa es tan buena elección. Sus cuestas empedradas desprenden tanto encanto como el amarillo de sus tranvías, que remontan la pendiente al tran-tran, mientras dejan atrás multitud de pequeños restaurantes repletos de vinos magníficos y gastronomía espectacular. Por si fuera poco, a estas alturas del año, sus playas ya invitan a ser visitadas. Un chapuzón a orillas del Atlántico, una puesta de sol, una copa y una buena charla con tu padre tal vez sea todo lo que necesites.

Typical Tram in Commerce Square, Lisbon, Portugal

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